做法：
1.酸菜冲洗干净，切成细丝
2.煮好的白肉切成大薄片
3.锅中放少许底油，放入葱段、姜片、干辣椒爆香
4.爆香葱姜、干辣椒后，放入切好的酸菜丝煸炒
5.煸炒两三分钟后，加入大1、酸菜洗净，取出酸菜心，切成细丝。大葱洗净切成葱丝，香菜洗净去根切成段。大蒜拍碎切成蒜末。
∩﹏∩ 酸菜炖五花肉的做法酸菜用清水多洗几遍，挤掉水，攥成团五花肉切成厚片，然后油锅煎至微卷葱姜蒜切末葱姜蒜放入油锅爆香酸菜放入锅中翻炒，放入酱油，耗油，十三香，盐翻炒一会锅第一种做法：酸菜炒竹笋»食材清单«竹笋、五花肉、酸菜、青辣椒、小米辣、蒜苗1、现在正是吃春笋的季节，我们准备一把春笋，然后改刀切成小块儿或者小丁。2、酸菜1把切碎。3、
炒酸菜的做法：辣炒酸菜材料：酸菜100g,瘦肉200g,油，盐，青辣椒4 个，小米椒5 个，蒜，葱做法1、蒜拍碎剁碎，葱切葱花，青红椒切圈。2、瘦肉切小粒，肉丁加适量淀粉，再加少量做法：1.酸菜洗干净切成段并挤干水分。2.鸡肉洗干净剁碎，在锅里烧开一道，然后倒掉水并滤干水分。3.剔下来了鸡油不要丢掉，在锅内煸出鸡油。4.鸡油内放入葱段和生姜片，爆香锅。
放酸菜，继续翻炒，一勺生抽，适量花椒粉炒至无水，酸菜稍微焦黄，最后放入蒜末适量盐喝鸡精翻炒出锅即可这菜太简单了，但实在太好吃了，翠花上酸菜啦~ #吃到家里味了#酸菜#家常快手菜#1.将青菜叶子一片片摘下洗净，晾干水分2.在酸菜机容器中，铺一层青菜3.撒少许盐4.一层层码放好5.将盐用适量凉开水化开6.倒入容器7.继续加入凉开水至略没过叶子表面8.撒
