酸菜白肉的做法步骤1 锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水,煮沸后撇去浮沫,继续煮约半个小时;步骤2 将煮好的五花肉放凉,切薄片备用;步骤3 酸菜切细丝,放入五花8.另起砂锅加入煮肉的原汤,将泡好的粉丝放入,加入炒好的酸菜一起煮。点击查看大图9.上面摆放好煮熟切片的五花肉煮10分钟,加盐、胡椒粉一起煮熟即可。小窍门
做法步骤1、准备好食材,酸菜多洗几遍,攥干水分备用。姜切片,蒜切末。取出一些蒜末,放在碗里加入酱油,做成蒜泥备用。2、姜切片,蒜切末。取出一些蒜末,放在碗里加入酱油,做酸菜白肉的做法和步骤,将酸菜煮20分钟后,下入切成片的白肉,使用调味料调味后,再煮八分钟即可食用酸菜白肉。
?﹏? 制作窍门:
?▽? 1、酸菜切丝可以用清水冲洗两三遍,不要冲得遍数太多了,酸菜味冲没就不好吃了。
2、五花肉尽量切薄片,这样煮出来的肉更润滑软嫩,肥而不腻。
ˋωˊ 3酸菜白肉的做法菜谱为您推荐大图正宗的酸菜白肉的家常做法,酸菜白肉的做法步骤图解,更多家常酸菜白肉怎么做好吃的窍门分享就来美食杰菜谱大全。酸菜白肉的做法大图制作步骤,1、准备猪肉。2、葱姜
╯^╰〉 窍门1:“凉水下锅汤鲜,热水下锅肉美”。后面详述。步骤3:在煮肉的时间里,我们来处理酸菜:先将酸菜帮片薄,再将酸菜切成细丝,然后用清水清洗2遍,去掉酸菜多余的酸味和咸味,酸菜白肉的做法步骤1 准备食材(我的肉是准备的煮熟的),煮肉的方法:将肉放入锅里放入葱姜料酒煮开锅,撇去浮末,放入点盐煮熟,用筷子能扎动,捞出晾凉备用。2 把肉切成薄片(我这还需