1.主料。2.猪通脊肉切厚片。3.放入水淀粉、盐、料酒，抓匀。4.炸肉片，第一遍炸至发白后捞出。5.待油温升高后再炸一遍。6.碗里放入番茄沙司、盐、生抽、糖、醋、糖熬肉是武胜大部分人家团圆饭桌上不可缺席的一道菜。糖熬肉虽做法简单，只需要煎肉、熬红糖两个步骤，可这却是团圆饭饭桌上能抢C位的一道荤食，口感鲜甜适中、皮软肉香。“这是我们
鱼香肉丝是一道不太好做的川菜，其中最忌讳就是糖醋味过重，从而压制住泡椒的风味，将鱼香做成了糖醋。四川婚宴一般做的是龙眼肉或者是甜烧白有点像你说的，五花肉煮熟切成片，包裹上做汤圆用的芯子，倒扣在碗内，放酒米蒸熟，再反扣过来，上面放红糖，但是没有加红薯
(=｀′=) 这道菜也与辣完全不沾边，这是很有代表性的一道川菜了，可以当作下酒菜或是开胃菜哦。因为它酸酸甜甜的，真的很容易让你胃口大开，糖醋排骨一定要用最嫩气的猪小排，当然，肉会多一些也是川菜糖醋鱼的做法川味糖醋鱼成品图川味糖醋鱼材料川味糖醋鱼步骤1.所有材料准备好。2.鲤鱼去鳞、鳃和内脏，清洗干净。3.鱼身两侧每隔2 厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前
˙△˙ 四川糖肉的正确做法四川糖肉的做法1、主料：猪头肉2500克、食盐30克、酱油40克、桂皮7、5克、甜面酱50克、茴香7、5克。2、猪头泡入水中洗净，镊去细毛，割下双耳，去掉猪眼圈、嘴唇、川菜糖醋里脊的家常做法是什么？。川菜糖醋里脊的家常做法是什么？糖醋里脊是一道非常经典的中国传统菜肴。糖醋里脊是由里脊肉做成的，先炸，再入锅炒，脆脆的里脊肉外面包裹上
